Petits sablés tout bêtes




Des sablés à la vanille, la base quoi. Ça change des petits cakes spectaculaires mais c'est pas moins bon. Et c'est trop fass' comme dirait ma fille.

Multiplier les quantités par deux si on se sent de cuire plus d'une fournée. 

Mélanger 100g de beurre à température ambiante, 100g de sucre, 1 œuf entier, 1 cuillère à café de vanille liquide, 1 cuillère à café de levure chimique. Ajouter 250g farine à la main ou à la corne à pâte jusqu'à obtention d'une pâte lisse, mais sans pétrir.


Étaler la pâte et découper des formes avec des emporte-pièces, un verre, un couteau...

Déposer les gâteaux sur la plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson et mettre au four 10 à 15 min à 180°C chaleur tournante (surveiller, il ne faut pas trop les laisser dorer) puis laisser refroidir sur une grille.

Oui, c'est bien des pattes de dinosaure qu'on voit derrière Hello Kitty... Et elle a bien été dévorée...

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